Ad Antonio piace sottolineare che nel suo forno l’unica farina impiegata sia la Molino Martimucci, che definisce “una bella semola”. Non c’è ingrediente in questo panificio che non abbia una sua esclusiva caratteristica di qualità e artigianalità, contribuendo a valorizzare le caratteristiche di ogni pezzo. La selezione si estende anche alla vocazione di biscottificio del panificio di Nocera inferiore. In laboratorio Antonio e suo fratello preparano prelibatezze come taralli grandi e piccoli, da sgranocchiare ovunque, morbide brioche al latte, rigorosamente imbustate e vendute al banco. Una dolce soluzione per la tua prima colazione o per la merenda a casa.